Polygonaceae
Uses
El cultivo del alforfón o trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum Moench) es muy antiguo en las regiones paleárcticas, sirviendo sus semillas como base alimenticia y fuente de almidón, anteriormente a la introducción de los cereales, pero es de poca importancia hoy en día excepto para la preparación de productos dietéticos. Los pecíolos carnosos del ruibarbo (Rheum rhaponticum L.) se usan en compotas y en pastelería. Algunas especies como Antigonon leptopus, Coccoloba uvifera y Homalocladium platycladum se cultivan ± ampliamente como ornamentales. Algunos representantes de Polygonum y Persicaria se consideran malezas en los cultivos (Soto 2014, Freeman & Reveal 2005, Akeroyd & al. 2014). Otras especies, incluso de Rumex, tienen propiedades medicinales (Roig 2012, Akeroyd & al. 2014).A,B,C,D
A. Castañeda Noa, I. E. 2021: Polygonaceae. – In: Greuter, W., Rankin Rodríguez, R. & González Gutierrez, P. A. (ed.), Flora de la República de Cuba, Ser. A, Plantas vasculares, Fasc. 26, B. Freeman, C. C. & Reveal, J.L. 2005: Polygonaceae, pp. 216-601. – In: Freeman, C. C., Gandhi, K., Hartman, R.L., Kiger, R.W., Morin, N. R., Rabeler, R.K., Strother, J.L. & Zarucchi, J. L. (ed.), Flora of North America 5, C. Roig y Mesa, J. T. 2012: Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba, ed. 3 [“2”], D. Soto, D.A. 2014: Polygonaceae. Pp. 358-383 en: Hammel, B. E., Grayum, M. H., Herrera, C. & Zamora, N. (ed.), Manual de plantas de Costa Rica, 7. Dicotiledóneas, (Picramniaceae-Rutaceae). – Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 129
Cultivation
Fagopyrum esculentum Moench, el trigo sarraceno, se cultivó alguna vez en Cuba como abono verde (Hammer & al. 1992), pero ya no se encuentra en la isla. – Una especie Triplaris Loefl. se cultiva ocasionalmente en parques y avenidas por su valor ornamental: Triplaris americana L. (palo hormiguero). Es un árbol de 6-8(-12) m de alto con corteza lisa, grisácea; los ejemplares masculinos carecen de la belleza de floración de los femeninos, pero hasta que el árbol florece no se conoce su sexo; las flores femeninas, que forman densas inflorescencias, tienen un perigonio de 4-5 cm de largo en la fructificación, con 3 alas rojizas conspicuas. – Gómez de la Maza (1889: 42) y Roskov (2019) reportan el cultivo, en Cuba, de Brunnichia ovata (Walter) Shinners (coralillo blanco), del sureste de EE. UU., único representante del género Brunnichia Banks ex Gaertn. Según Greuter & Rankin (2016) se trata de cultivo ocasional, que no justifica considerar el taxón como miembro de la flora cubana.E,F,G,H,I
E. Castañeda Noa, I. E. 2021: Polygonaceae. – In: Greuter, W., Rankin Rodríguez, R. & González Gutierrez, P. A. (ed.), Flora de la República de Cuba, Ser. A, Plantas vasculares, Fasc. 26, F. Greuter, W. & Rankin Rodríguez, R. 2016: Espermatófitos de Cuba. Inventario preliminar. Parte II. Inventario, G. Gómez de la Maza y Jiménez, M. 1889: Diccionario botánico de los nombres vulgares cubanos y puerto-riqueños, H. Hammer, K., Esquivel, M. & Knüpffer, H. (ed.) 1992: "... y tienen faxones y fabas muy diversos de los nuestros ...". Origin, evolution and diversity of Cuban plant genetic resources. 1, I. Roskov, Y., Ower, G., Orrell, T., Nicolson, D., Bailly, N., Kirk, P.M., Bourgoin, T., DeWalt, R.E., Decock, W., Nieukerken, E. van, Zarucchi, J. L. & Penev, L. (ed.) 2019: Species 2000 & ITIS Catalogue of Life, 2019 Annual Checklist – www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2019
Habitat & Ecology
Familia particularmente diversa en regiones de clima templado, pero también en las tropicales y subtropicales. Comprende ca. 43 géneros y 1120 especies (Brandbyge 1993). En Cuba están presentes 3 géneros con 44 especies, más una notoespecie, 26 de ellas endémicas y 1 (con su género) exótica, naturalizada.J,K
J. Brandbyge, J. 1993: Polygonaceae, pp. 531-544. – In: Kubitzki, K., Rohwer, J. G. & Bittrich, V. (ed.), The families and genera of vascular plants 2, K. Castañeda Noa, I. E. 2021: Polygonaceae. – In: Greuter, W., Rankin Rodríguez, R. & González Gutierrez, P. A. (ed.), Flora de la República de Cuba, Ser. A, Plantas vasculares, Fasc. 26
Chromosome Numbers
El número básico de cromosomas en la familia varía desde x = 7 a x = 13; con frecuente poliploidía de varios niveles.L,M
L. Brandbyge, J. 1993: Polygonaceae, pp. 531-544. – In: Kubitzki, K., Rohwer, J. G. & Bittrich, V. (ed.), The families and genera of vascular plants 2, M. Castañeda Noa, I. E. 2021: Polygonaceae. – In: Greuter, W., Rankin Rodríguez, R. & González Gutierrez, P. A. (ed.), Flora de la República de Cuba, Ser. A, Plantas vasculares, Fasc. 26
Notes
Géneros a excluir: Se conservan muestras de especies de Fallopia Adans. y Rumex L. recolectadas en Cuba entre los años 1905 y 1922, siempre en lugares asociados a actividades antrópicas. Tres se recolectaron juntas en 1918 en la Sierra de Nipe, Woodfred, “near stables, where American hay has been used”: Fallopia convolvulus (L.) Á. Löve (Polygonum convolvulus L.) (Ekman 9081, S #16-23678!); Rumex acetosella subsp. angiocarpus (Murb.) Murb. (Acetosella angiocarpa (Murb.) Á. Löve) (Ekman 9085, S #16-2406!); y Rumex crispus L. (Ekman 9091, S #16-23949!, y Ekman 10139, S #16-23980!). Rumex crispus además crecía subspontáneo en el Jardín Botánico de La Habana desde la primera mitad del siglo XIX (Herrera 1995: 184); más tarde se recolectó en La Habana, cerca de Ciénaga, “in open wet grassy places” (Ekman 13187, S #S16-23988!) y entre Guanabacoa y Cojímar, “near the road”, León 2548 (NY #1509577). De Rumex pulcher L. vimos muestras de La Habana, Luyanó, “in ruderatis” (Ekman 13682, S #16-23930!). De Rumex vesicarius L. se conoce una muestra supuestamente recolectada en Cuba en 1801 por Humboldt & Bonpland (B-W 7047.3!). Todas son especies introducidas en Cuba de manera accidental, que no se han vuelto a recolectar y que Herrera (2006) correctamente considera como “efemerófitos”, mientras que Ricardo & al. (1995), contradictoriamente, clasifican Rumex angiocarpus Murb. como “holagriófito [especie nativa en Cuba, de áreas seminaturales] introducido involuntariamente”. El género uniespecífico Homalocladium (F. Muell.) L. H. Bailey (Homalocladium platycladum (F. Muell.) L. H. Bailey ≡ Muehlenbeckia platyclada (F. Muell.) Meisn., panetela) fue considerado planta exótica en Cuba por León & Alain (1951), Alain (1969), Acevedo-Rodríguez & Strong (2012) y Greuter & Rankin (2016). Sin embargo, solo se conoce de manera muy ocasional en los jardines cubanos, y si alguna vez escapó del cultivo (León & Alain 1951) fue de manera efímera, por lo que no se puede considerar la especie como miembro de la flora cubana.N,O,P,Q,R,S,T,U
N. Acevedo-Rodríguez, P. & Strong, M.T. 2012: Catalogue of seed plants of the West Indies. – Smithsonian Contributions to Botany 98: i-xxv, 1-1192. http://doi.org/10.5479/si.0081024X.98.1, O. Castañeda Noa, I. E. 2021: Polygonaceae. – In: Greuter, W., Rankin Rodríguez, R. & González Gutierrez, P. A. (ed.), Flora de la República de Cuba, Ser. A, Plantas vasculares, Fasc. 26, P. Greuter, W. & Rankin Rodríguez, R. 2016: Espermatófitos de Cuba. Inventario preliminar. Parte II. Inventario, Q. Herrera Oliver, P. P. 1995: The first botanical garden of Habana and José Antonio de la Ossa. – Fontqueria 42: 173-189, R. Herrera Oliver, P. P. 2006: Sistema de clasificación artificial de la magnoliatas sinántropas de Cuba. [Tesis de doctorado inéd., Universitat d’Alacant 2007 y Univesidad de Pinar del Río], S. León & Liogier de Sereys Allut [Hno. Alain], E. E. 1951: Familia 1. Poligonáceas [En: León, Hno. & Alain, Hno.: Flora de Cuba, 2. Dicotiledóneas: Casuarináceas a Meliáceas]. – Contribuciones Ocasionales del Museo de Historia Natural del Colegio De La Salle 10: 87-100, T. Liogier de Sereys Allut [Hno. Alain], E. E. 1969: Flora de Cuba. Suplemento, U. Ricardo Nápoles, N. E., Pouyú Rojas, E. & Herrera Oliver 1995: The synanthropic flora of Cuba. – Fontqueria 42: 367-430
Description
Árboles, arbustos, hierbas o bejucos; tallos a menudo engrosados en los nudos, entrenudos sólidos o huecos. Hojas simples, generalmente alternas, en ocasiones opuestas a verticiladas; lámina pinnatinervia, de margen comúnmente entero; estípulas comúnmente bien desarrolladas y concrescentes para formar una vaina tubular, escariosa o hialina (ócrea) que rodea el tallo. Inflorescencias axilares o terminales, bracteadas por ócreas florales, en tirso simple o ramoso, espiciforme o racemiforme, a veces reducido a un fascículo paucifloro. Pedicelos articulados. Flores por lo general pequeñas, hermafroditas o unisexuales, actinomorfas o asimétricas, cada una en la base con un par de bractéolas concrescentes en un involucro tubular membranáceo (ocréola). Perigonio de 2-6(-8) tépalos libres o ± largamente concrescentes en la base, en espiral o biseriado-verticilados, mayormente persistentes, a menudo ± acrescentes y/o volviéndose carnosos, rodeando o encerrando el fruto. Estambres (2-)6-9 o más; filamentos libres o concrescentes basalmente entre sí y/o insertados en la base del perigonio. Disco nectarífero anular rodeando la base del ovario o disuelto en nectarios alternando con los estambres; anteras tetrasporangiadas, ditecas, usualmente versátiles e introrsas, abriéndose por hendiduras longitudinales. Ovario sincárpico, súpero, sésil o estipitado, (2-)3(-4)-mero (pseudomonómero), unilocular, generalmente trígono o biconvexo; primordio seminal único, basal, ortótropo, raramente anátropo; estilos 1-3(-4), libres o basalmente concrescentes; estigma filiforme, peltado o capitado. Fruto en núcula o aquenio comúnmente angiocarpo, con envoltura carnosa o seca y a menudo alada o ± espinosa. Semillas con embrión bien desarrollado, recto o a menudo curvado; endosperma abundante, ocasionalmente ruminado.V
V. Castañeda Noa, I. E. 2021: Polygonaceae. – In: Greuter, W., Rankin Rodríguez, R. & González Gutierrez, P. A. (ed.), Flora de la República de Cuba, Ser. A, Plantas vasculares, Fasc. 26